Consulenza nutrizionale o educazione alimentare
La consulenza nutrizionale è un servizio personalizzato che si concentra sull'offrire consigli professionali riguardo alla dieta e all'alimentazione di un individuo.
Questo servizio mira a promuovere la salute, prevenire le malattie legate all'alimentazione e supportare il raggiungimento degli obiettivi nutrizionali specifici del paziente.
Spesso tale incontro, della durata di circa 45 minuti ha lo scopo di studiare e correggere l’alimentazione del paziente eseguendo contemporaneamente educazione alimentare.
È un tipo di consulenza eseguita principalmente su persone anziane, bambini, adolescenti o soggetti che devono solamente migliorare le loro abitudini, insegnando quelle che sono le scelte alimentari migliori e più intelligenti, con il fine di vivere bene.
Mediante un intervento di Educazione alimentare si crea la consapevolezza di ciò che fa stare bene, distinguendo le situazioni che possono invece crearci problematiche.